前から前を通るたびに気になっていた、尼崎・杭瀬の国道２号線南側にある「忍者ラーメン」に行ってきました。
覗いてみると、忍者が一人作業をしていて入りにくい雰囲気。
忍者氏は、あまやんが注文したラーメンを作ってくれ、ポーズをとりました。
ラーメンは、塩、味噌、とんこつ、醤油の４種類ありどれも650円。 これは味噌ラーメンで見た通りの味という感じ。
印刷会社のサラリーマンをしていたという忍者の店主、東山さんは50歳、以前は姫路で忍者ラーメンをしていたそう。別に忍者に憧れてということではなく、単に衛生上の理由で、頭髪を隠して、マスクをして、ということを考えたら、忍者の装束がぴったりだと思ったのだそう。以前はくノ一や、若い忍者もいたそうなのですが、今は一人なので、忍者を募集中ということです。忍者というとクールでニヒルなイメーヂがあるのですが、かなりおしゃべりな忍者でした。
