新福島 うどん 嶋や

会社から少し離れた新福島駅近くに最近出来たうどん「嶋や」に外出ついでに行ってみました。このへんにはうどん屋がほとんどないので期待。カウンターだけで座席はいのですが、単なる立ち食いではなく、本格的な味を追求するタイプのお店のようです。

うどんは茹でるのに時間がかかるとのことで、本日は少し急いでいたので蕎麦の方を注文。ちなみにそばは二八蕎麦とのこと。味は万人受けしそうな感じでした。