名古屋 ミッドランド・スクエア Be Organic訪問

あまやんは今日は名古屋にやってきました。プロジェクト「現代企業家の戦略的役割」で、ロック・フィールド社のケース作成を行っているのですが、今回名古屋の新名所「ミッドランドスクエア」内に登場した同社の新業態店舗「be organic」を視察調査するためです。というと、難しそうに聞こえるけど、要は試食に行ったのです。

今回一緒に出張してきたゼネコンオヤジ氏と医学部姫。ゼネコンオヤジ氏は建物の構造やテナントと賃料の仕組みについていろいろ解説してくれます。


ミッドランドは、トヨタの本社機能の一部や、毎日新聞社も入居している最先端のスポットで、一目見ようと集まった観光客でいっぱい。

これが地下にあるbe-organicの店舗。中食、お持ち帰りを専業で行ってきた同社にとって初の外食への挑戦という事で、今後のRF社の方向を示す実験的な店舗です。

サンフランシスコで、自然食レストランをプロデユースしているカリスマおばちゃんのジェニファー・シャーマン女史とのコラボレーションによるカフェ＆デリです。

サラダは１人前９２０円〜１6００円と異常に高価。

店内の様子。あまりにも高いので、サラダ１人前を3人で分けて食べる事にします。

サラダとカプチーノのセット。味は普通。

他に、とりの丸焼きや、ピザなどのメニューもある。

店内には雑貨ショップも併設されています。

しかし、売っているものがどれも異常に高価！このマグカップはなんと５０４０円。１００円ショップでもありそうなもんなんだけど、一体誰がこの値段で買うのか？？


お昼は、名古屋名物のひつまぶしを、と思ったので、「稲生」というお店に行きました。

上ひつまぶし１９８０円。こっちの方がさっきのサラダよりは満足感が高いような気がします。
最後はお茶漬けにします。

お土産には、医学部姫推薦の和菓子「をちこち」を買って帰ることにしました。「をちこち」は、昔、テレビで関西でも宣伝していて、静止画像で「銘菓　をちこち！」とだけ流れていたのが、子供だったあまやんのトラウマになっていたのを思い出しました。むらすずめ、とか村雨、というものと同じ味。

新幹線に乗って帰ってきました。名古屋は、大阪よりはかなり活発で元気のある街というイメーヂでした。