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ホルモン 万正

ホルモン 万正_b0054727_1455644.jpg仕事が終わった後、会社のメンバーと、桃谷と鶴橋の間にあるホルモン焼「万正」(まんまさ)に来ました。会社の主婦達は、ホルモン系のものを食べた事がないというので食べてみようと言う事になったのです。

ホルモン 万正_b0054727_14582693.jpgまずはユッケとレバ刺しです。

ホルモン 万正_b0054727_1459174.jpg牛の第3胃であるセンマイ。宇宙から来た生命体みたいなルックス。とてもお肉とは思えません。

ホルモン 万正_b0054727_1503492.jpgコリコリしてあっさりした味わい。

ホルモン 万正_b0054727_1512116.jpg塩タン。ニンニクたっぷり。

ホルモン 万正_b0054727_152536.jpgひも。牛の顔やアゴのところの筋らしい。歯ごたえしっかり。

ホルモン 万正_b0054727_1531771.jpg塩ハラミ。横隔膜の部分。

ホルモン 万正_b0054727_1535814.jpgスジ。

ホルモン 万正_b0054727_1543313.jpg 各種ホルモン盛り合わせ。ちなみに、ホルモン焼きには、男性ホルモンや女性ホルモン、副腎皮質ホルモンなんかは含まれていません。

ホルモン 万正_b0054727_1561849.jpgカンテキの炭焼きで、一人前5000円くらい。

ホルモン 万正_b0054727_1574443.jpg店内の様子。インテリアに気を遣っているという感じは全然ないタイプの店ですが、肉は、それぞれの種類によって全部味付けを変えてあるなど、絶品です。ちょっと遠い場所にあって、電車でも車でも不便ではあるけどおすすめです。
by amayan.no.1 | 2007-03-08 23:19 | お店紹介
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