名古屋名物あんかけパスタ

先月中部方面に行った時に、ネット友達のKさん夫妻から頂いた「あんかけパスタの素」を賞味してみました。あんかけパスタというのは、名古屋の名物家庭料理ですが、関西では全くなじみのないものです。焼うどんと、ナポリタンを足したような味で、柔らかめにゆでた太麺にあう、という感じのソースです。他にない独特の味なので、ぜひおためしを！