茶房ゆるり 髪の音。。さんでのサンダル販売は本日で一旦撤収。雨がここんところ続いていたけど、最後になって徐々に(大阪弁でいう「じょじょ=サンダル、なんて死語かな)は売れだしてきたようで、予想以上の成果。8月11日頃からまた少し品を変えて販売予定なのでみなさんよろしくね!
本日の大丸奥田教授の授業のゲストは、カネカ(鐘淵化学)の古田相談役。人気のコエンザイムQのトップメーカーとしても知られる同社の、マーガリン、ぬいぐるみ生地、イースト酵母など、他の会社があまりやらない多彩な分野でのニッチでグローバルなシェアを目指す戦略を伺いました。
今日はサンダルの撤収などで授業前グルメができなかったので、帰りに甲子園駅近くの2号線沿いに最近できた「大島ラーメン」を食べる事にしました。
醤油ラーメンと半チャーハンのセット。醤油ラーメンはあっさりしていて、チャーシューは非常に柔らかく濃厚な味。非常にバランスのとれたラーメンで、チャーハンも良かったんだけど、なぜか心に訴えかけてくるものはなかったので、多分もう行かない。