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コーヒー焙煎機

コーヒー焙煎機_b0054727_173292.jpg コーヒー大好き嗜好品おやぢのあまやん。煎りたて、挽き立てのコーヒーは美味しいので、最近は焙煎を手がけているのですが、今使っているのはこのハンドロースターです。1回で100グラムくらい、家庭用のガスコンロで焙煎が可能。でもけっこうムラが多く、こげる部分や十分できない豆ができて、均一に焙煎するのが難しいですね。電動ロースターが欲しいのだけど、けっこういい値段するので、どなたかいい機種ご存知ないでしょうか??
by amayan.no.1 | 2011-06-16 23:06 | よもやま話
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