薬膳料理 あわさい

今日は学研都市の見学会で、薬膳レストラン　あわさいさんに来ました。

薬膳松花堂は2500円。前日までに要予約。山菜や野菜を中心に、体を温める素材、冷やす素材など、１ヶ月以上も考えてつくられたメニューです。

それから京都府立大学農場に行きました。ここは、以前は花空間けいはんな、という公園だったのですが赤字のため閉鎖され、大学に払い下げられたもの。植物工場についてのお話を伺います。

共同研究を募集中！こんな立派な温室も月7900円で借りられます。借りたい方はあまやんまで！