ほうれん草の放射能汚染などが問題になっていますが、それに回答を与えうる手段として、水耕栽培による植物工場というのがあり、あまやんも前から準備をしていたので、実験をスタートすることにしました。まず用意したのはスポンヂと、育苗用のポット。ホームセンターで買ったのですが卵のケースでも代用できそうな気もします。今回は、スイスチャードというカラーほうれん草を栽培してみることにしました。スポンヂの穴にタネをつめていき、ポットに挿入。
タネをまき終わったところ。とりあえずこれで水をやって様子をみます。これだけで 100株近くあるので、かなり食べられるのではと期待。また発芽や生育状況などは随時アップしていきますね。