鳥取県大阪事務所主催の、三洋電機ベーカリー「GOPAN」の説明に行ってきました。鳥取産のお米を使い、パンを焼いたものを試食します。このパン焼き機は50000円以上もかかわらず、発売以来注文が殺到し、現在予約受付を中断中だそうです。設計者からの開発にかかわる秘話などおもしろい解説を聞きました。試食してみたところ、味や香りの点で、米のパンは、小麦粉のパンにはかなわないようなところもあるのですが、お米からパンができるのは画期的ですね。どうしてもお米でパンを作りたい人はこれ買ったらいいし、別に米でなくても美味しいパンが食べれたらという人は普通の機種でよいのではと思います。
