ラムスデン現象

あまやん宅でラムスデン現象発生しました。ラムスデン現象とは、英国のラムスデンさんが1903年に発表した現象で、牛乳を電子レンヂなんかで暖めた時に、表面に膜が張る、という現象の、酪農専門用語。「いい牛乳はラムスデン現象が起きやすいね」などと言う風に使われます、みなさんもボキャブラリーのなかに「ラムスデン現象」をくわえてくださいね！