とあるプロジェクトの打ち上げということで、会社近くの大阪は福島にある、有名なおでん屋「はなくじら」に行ってきました。ここのおでんは非常に薄味の上品な味付け。寒空の下、道路上（しかも傾いている）でビールのケースをテーブルにして食べる味わいもなかなか。値段が高額商品以外書いていないので、ちょっとびびるし、明朗会計なのかよくわからないkど、時差イは一人3K円以内で充分おつりがくる、という感じで大満足です。
ビールケースに板をのせて、道路上で食べるセッティング中。ひたすら寒い。
まずはコンベンショナルなじゃが芋、UFO（さつま揚げ）、こんにゃく。
ねぎ袋。ショウガが入っていてスパイシーで暖まります。
菊菜の山芋がけ。。さわやかな感じ。
このお店名物の最高級品、くじらのさえずり。唇の部分らしいが、なんともいえないぷにゅぷにゅな感触。この世の中に他に似たような味はないかも、と思うくらい変わった味わいです。ちょっとしかなくて900円だけどおすすめ。
チーズのロールキャベツ。食べごたえある逸品。外のキャベツの煮具合とチーズの溶け具合も絶妙。とても作るのは難しいと思う。
