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和歌山ラーメン あじゅち屋

和歌山ラーメン あじゅち屋_b0054727_23215475.jpg 前から前を通る度に気になっていた、甲南山手駅北側の和歌山ラーメン「あじゅち屋」に行ってみました。 

和歌山ラーメン あじゅち屋_b0054727_23252285.jpg 和歌山ラーメンは、「井出系」と「車庫前系」にわかれるのですが、これはどちらでもない感じ。表面かつるつるした細めんで、これは、タンメンとか塩ラーメンには適しているけど、しょうゆ豚骨系にはぜんぜんあわない感じである。麺をストレート太麺にかえたらいいのかもしれないけど、なんとなくあまり印象に残らない味でした。
by amayan.no.1 | 2009-06-13 23:18 | お店紹介
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