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尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)

尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)_b0054727_9203546.jpg 前から前を通るたびに気になっていた、尼崎・杭瀬の国道2号線南側にある「忍者ラーメン」に行ってきました。



尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)_b0054727_9212575.jpg 覗いてみると、忍者が一人作業をしていて入りにくい雰囲気。



尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)_b0054727_9223956.jpg 忍者氏は、あまやんが注文したラーメンを作ってくれ、ポーズをとりました。



尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)_b0054727_9235054.jpg ラーメンは、塩、味噌、とんこつ、醤油の4種類ありどれも650円。 これは味噌ラーメンで見た通りの味という感じ。



尼崎 忍者ラーメン 忍(しのび)_b0054727_9242941.jpg印刷会社のサラリーマンをしていたという忍者の店主、東山さんは50歳、以前は姫路で忍者ラーメンをしていたそう。別に忍者に憧れてということではなく、単に衛生上の理由で、頭髪を隠して、マスクをして、ということを考えたら、忍者の装束がぴったりだと思ったのだそう。以前はくノ一や、若い忍者もいたそうなのですが、今は一人なので、忍者を募集中ということです。忍者というとクールでニヒルなイメーヂがあるのですが、かなりおしゃべりな忍者でした。

by amayan.no.1 | 2008-10-30 23:17 | お店紹介
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