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徳島製粉 金ちゃん焼きそば 復刻版

b0054727_0525431.jpg今日お昼に食べた徳島製粉金ちゃん焼きそば復刻版です。持っても熱くないよう、二重構造のプラスチックカップに入っており、発泡スチロール容器のカップヌードルなどとは違う感触。このッ頼りないカップの感触こそが金ちゃんヌードルの味の秘密のような気もします。サッポロ一番カップスターが紙カップでなければいけないのと同じで、カップの感触も味の一部という領域に入っている。粉末ソースもなかなかいけてます。
 ところで北朝鮮の金ちゃんの方は死にかけらしいが大丈夫なんかな。
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by amayan.no.1 | 2008-09-08 23:49 | 食べ物
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