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神戸大学& ぎょうざ 宇宙軒

b0054727_2143536.jpg今日はあまやんは六甲にある神戸大学に来ました。「ベンチャービジネス論」について講義を行うことになったのです。


b0054727_21454886.jpg神戸大学経済学部。味のある歴史的な建造物です。


b0054727_2147210.jpg建物にいろいろ面白い意匠があるので見ていて飽きません。


b0054727_21482364.jpg蛍光灯シャンデリア。


b0054727_21485086.jpg白熱照明。おそらく戦前からのものと思われます。


b0054727_21511736.jpg 今回は約200名の学生に、(1)ベンチャーの理論的枠組み、(2)関西系ベンチャー企業の事例、(3)ベンチャーに投資しよう、学生ベンチャーを起こそう!という流れで90分の話を冗談も交えてしてみたのですが、おもしろいと思ってもらえたでしょうか??



b0054727_21545937.jpg帰りに、六甲道駅前にある、ぎょうざ専門店「宇宙軒」に行ってみる事にしました。営業時間が非常に短く(夕方5時前から7時くらい)、なかなか行く事のできない伝説的なお店だそうです。マクドナルドの向かいくらいでカウンターのみのお店、一見さんは入りにくい雰囲気。


b0054727_21575760.jpgなんと、88歳のおばあさん(でも、60歳くらいにしか見えない)が手作りで作っておられます。体力に限界があり、できる数が限られているので売り切れ次第閉店とのこと。メニューは餃子しかありません。追加注文不可、最初に何人前と注文する事。持ち帰りも可能。


b0054727_2204184.jpg皮が薄め、中身たっぷり、にんにくたっぷりのおばあさんの手作り餃子は素晴らしいお味で、まさに幻の餃子という感じでした。超おすすめ!

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by amayan.no.1 | 2007-11-07 21:41 | キャンパスライフ
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