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2日目雑煮

b0054727_3112333.jpgあまやんは今日は一日、地下室にこもって論文書きにいそしんでいたのですが、食欲も満たさねばいけないので、雑煮を作る事にしました。2日目の雑煮は、水菜のおすましで、焼いた角餅ということになっています。だいたい阪神間ではこのパターンなのでは?正式には、白のお餅で、具はカマボコなのですが、まあ代用品で、出し巻きとピンクのお餅卯でやってみました。同じ関西でも、地方によっても相当雑煮は違うんでしょうね。

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by amayan.no.1 | 2007-01-02 23:16 | 食べ物
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