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けいはんな そば 美山窯

b0054727_2232931.jpg久しぶりにけいはんな学研都市に行ったのですが、前から気になっていた、けいはんなプラザ近くの「十割そば 美山窯」というお店に行ってきました。お店というよりは、普通の家で趣味でやっているみたいな感じで、2階には家族のものとおぼしき、パンツとかも干されている。

b0054727_22345056.jpg今回はとろろそば 800円をチョイス。大盛りでプラス200円。味の方は、そばの色が濃く、太麺で固め、非常にワイルドな感じのそばです。また、10割そばというと、少ししか入っていないようなお店が多いのですが、ここはボリュームたっぷりで、大食漢のあまやんも満足。

b0054727_01507.jpg最後に出てくるそば湯。だったん蕎麦を使っているので、非常に黄色いそば湯であるのが特徴。お店の人によると、全部手作りでしているので、一日40〜50人前しかできず、売り切れたら閉店とのこと。
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by amayan.no.1 | 2006-10-27 22:31 | お店紹介
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