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明星 ピリトマトラーメン

b0054727_13191513.jpgトマト系ラーメンといえば、大阪は阿波座の信濃路、堺のプノンペンが2大元祖というような感じである。鶏ガラベースに、にんにく、野菜、トマト缶が入っている辛口ラーメンで、独特のくせになる美味しさがあり、チェーン系のラーメン屋なんかでもこの味を取り入れたりしてぼちぼち全国的にも普及しつつあるラーメンである。それがインスタント化されたのがこれ。個人的にはもう少し酸味が押さえられた方がいいとは思うけど、スープと麺のバランスもなかなかです。

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by amayan.no.1 | 2006-08-29 23:29 | 食べ物
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