本日の授業前15分グルメは、阪急かっぱ横町にあるお好み焼き「ぼてぢゅう」に行ってみる事にします。「ぼてぢゅう」「鶴橋風月」「千房」が大阪ではお好み焼き3大チェーン。
「ぼてぢゅう」というのは、「ぼてっ」とひっくり返して「ぢゅう」と焼くところから来ている。「ぼてじゅう」ぢゃなくて「ぼてぢゅう」。
完成したモダン焼き850円。中に入っているそばはもっちり系。あまやんはもう少しかりかりしててもいいかな、と思うくらいの焼き具合でした。
今日の授業中ドリンクは「小岩井乳業 デイグルト」こってりというよりはスッキリとした感じで、果汁分も多く、従来のフルーツ牛乳とは一線を画する特徴的な味に仕上がっています。