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甲東園 ラーメン 「楓」

b0054727_52253.jpg会社帰りにフィットネスクラブで同僚Y課長と運動した後、阪急甲東園駅近く、前に和光電気があったあたりにあるラーメン「楓」というお店に行ってきました。こういうことをしているので、Y課長もあまやんもせっかく運動しても痩せないのです。アジアンチックな洒落た内外装。


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ラーメンは魚・煮干しベースの透明スープで、非常にあっさりとした細めん。いわゆる背油系こってりラーメンとは一線を画した洗練された味わいです。ラーメンよりは汁そばという感じ。塩味(左)としょうゆ味(右)があり、塩の方がよりあっさりしているがベースが同じなので似た系統の味わい。店構えも含めてラーメン然としてないラーメンで、非常に女性に好まれそうな味である。Y課長(女性)は塩の方が好きということだがあまやんはしょうゆの方が気に入った。もう30秒麺のゆで時間を減らせばさらによかったと思う。あっさりした中にも煮干しの強い味があり、和風系が好きな人やラーメン嫌いにもおすすめ。
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by amayan.no.1 | 2005-02-14 23:17 | お店紹介
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