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エリンギ

b0054727_6241210.jpg最近スーパーのキノココーナーでもすっかり定着したエリンギ。10年ほど前はかなり珍しいものだった。今は一株100円くらい。で、それがどんなふうに生えてきているのか、というのがこの写真。牛乳瓶を大きくしたようなプラスチックの瓶から生えてきます。
b0054727_625437.jpgとっても芸術的な形をしています!エリンギにはあまり香りがないので、これに松茸のような香りがついたら、本物の松茸みたいになるんだけど。

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by amayan.no.1 | 2005-01-21 17:21 | 食べ物
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