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梅ゲット

b0054727_150991.jpg 
今年は台風で梅が被害を受けて落ちたらしく、一時キロ3000円くらいにまでなっていたのですが、ようやく落ち着いてきて、上物がキロ1000円くらいになってきたので、今年も購入して漬けることにしました。

b0054727_154691.jpg ヘタをつまようじでほぢくる作業はミミカキストにとってはたまらん作業のひとつ。


b0054727_21292.jpg 等量の砂糖とカップ一杯の酢を入れ、瓶に詰めると1ヶ月くらいで飲めるようになります。一年で今しか出来ないので。ぜひ作ってみてね。

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by amayan.no.1 | 2011-06-12 23:48 | 食べ物
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