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ラムスデン現象

b0054727_1251128.jpgあまやん宅でラムスデン現象発生しました。ラムスデン現象とは、英国のラムスデンさんが1903年に発表した現象で、牛乳を電子レンヂなんかで暖めた時に、表面に膜が張る、という現象の、酪農専門用語。「いい牛乳はラムスデン現象が起きやすいね」などと言う風に使われます、みなさんもボキャブラリーのなかに「ラムスデン現象」をくわえてくださいね!
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by amayan.no.1 | 2011-01-21 01:31 | よもやま話
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