累計: 検索エンジン登録 本日: SEO対策 昨日: メール配信   アクセスアップ
検索

鳥の丸焼きのキ○タマについて

b0054727_21272392.jpg セクシーに焼き上がった鳥の丸焼き。これはビアカンチキンという料理で、おなかに缶ごとビールを入れて、ビールの蒸気でBBQグリルでふっくらと焼き上げる料理法なのです。

b0054727_21304057.jpg無惨にも分解されました 。そしてもっとセクシーなものが。。

b0054727_21314586.jpg ん??なんか2つ白い玉が??そう、これは鳥の精巣、平たくいえばキンタマなのです。外にぶらさげている私たち哺乳類とは違い、鳥類は中に格納されているのですね。この方が邪魔にならなくていいかもしれないけど、フグリは邪魔にならぬ、ということわざもあります。スーパーや精肉店など一般市場では見ることがない、希少部位のひとつ。

b0054727_21325553.jpg希少部位とはいえ、味の方はカスカスした感じであんまり美味しくなく、珍味、というようなもんでもない。だから市場には出回らないのかもしれないけど。

[PR]
by amayan.no.1 | 2010-11-18 21:37 | 食べ物
<< ギャラリーカフェ 人と木 パイナップルはお尻から >>
フォロー中のブログ
日刊ドリンク ~Dail...
いつも食べることばかり・...
インド生活フン闘記
乳製品ぶろぐ
Junk Story
あほうもん
●○YASUSHI ~D...
PARIS+ANTIQUE 
大きなJELLYの木の下で
1% のポルシェ カイエンMT
日々わくわくと
オシリ大好き~
ayaの食べるって幸せだ...
外部リンク
その他のジャンル
Skypeボタン
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
40代
旅行・お出かけ
画像一覧
XML | ATOM

skin by excite

個人情報保護
情報取得について
免責事項