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実験店舗 花カフェ 開店(予告)

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8月に、台湾にお茶の研究調査に行ってきたのですが、今年も実験店舗(チャレンジショップ)を開催することになりました。以下詳細です。


台湾茶・工芸花茶の実験店舗運営
 関西学院大学の学際ゼミ「ベンチャー創成塾」を履修する女子学生が中心になり、甲子園口中央商店街において台湾茶・工芸花茶カフェの実験店舗「*花Café*」を運営します。
 今回の実験店舗運営は、台湾の伝統茶文化の紹介を通じた国際交流、日台大学間の友好関係強化、女子学生による起業促進などの意味を有しています。
 また、大学と商店街の連携による地域活性化を目指し、甲子園口中央商店街の全面的な協力の下に実施するものです。


1.期間:2009年10月16日(金)・17日(土) 23日(金)・24日(土) 30日(金)・31日(土) 11月6日(金)・7日(土) 13日(金)・14日(土) 
(10月16日(金)-11月14日(土)までの、毎週金曜日・土曜日)

2.営業時間:10:00-19:00
3.場所:JR甲子園口中央商店街 
4.内容:台湾花茶・工芸茶カフェ
  (1)台湾茶・工芸花茶: 鉄観音・東方美人などの台湾原産茶
              綿上漆花・如意神珠・カーネーションなどの工芸花茶
  (2)飲茶:台湾角煮チマキ・チャーシュー饅・小龍包
  (3)アジアンスイーツ:タピオカデザート・ドライフルーツ・杏仁豆腐・豆乳花・
             マンゴープリン・胡麻団子など

ぜひ覗きにきてくださいね!
場所はこちら。

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by amayan.no.1 | 2009-10-10 23:59 | お店紹介
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